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Todo lo que necesita saber sobre la dieta paleo


La Dieta Paleo, también conocida como Dieta Paleolítica, Dieta del Hombre de las Cavernas, Dieta de la Edad de Piedra y Dieta del Cazador-Recolector, es un tipo de alimentación que se enfoca en alimentos integrales. Algunas personas sugieren que los hombres de las cavernas podrían haber comido hace miles de años durante el Paleolítico. (Reconocemos que, bíblicamente, existen serias dudas sobre la base evolutiva de la Paleo Dieta). Algunas personas siguen la Paleo Dieta como una forma de estar más saludables o perder peso. Conocer los pros y los contras de la Paleo Diet versus la Dieta Alleluia puede ayudarlo a determinar qué plan de alimentación es el adecuado para usted.

¿Qué es la dieta Paleo?

Los alimentos de la dieta paleo son alimentos integrales, sin procesar, que es probable que los hombres de las cavernas hayan comido. Al seguir este tipo de plan de alimentación, elija entre los siguientes alimentos:

  • Carne magra, especialmente animales de caza o alimentados con pasto
  • pescado
  • Huevos
  • Fruta
  • verduras
  • Nueces y semillas
  • Aguacates
  • Aceites elaborados con frutos secos y frutas
  • hierbas y especias

Al seguir la Paleo Dieta, evite los alimentos que son posibles gracias al cultivo y la gestión deliberada de la tierra (agricultura), así como los alimentos modernos como:

  • legumbres
  • Granos
  • pan
  • Productos lácteos
  • Carne procesada
  • Otros alimentos procesados
  • Dulces
  • Bebidas azucaradas
  • sal

Beba mucha agua si sigue la dieta paleo. El propósito de esta forma de comer es volver a lo que supuestamente comían los primitivos.

Lista de la dieta Paleo

¿Cuáles son los beneficios de la dieta Paleo?

Si bien la dieta Paleo no es para todos, puede experimentar beneficios de salud a corto plazo al seguirla. Numerosos estudios muestran que al cambiar de la dieta estándar estadounidense a la dieta Paleo, puede ocurrir lo siguiente:

  • Mejor control del azúcar en sangre
  • Presión arterial mejorada
  • Colesterol reducido
  • Triglicéridos bajos
  • Pérdida de peso
  • Menor ingesta de sodio

La razón por la que la dieta Paleo es beneficiosa para su salud (a corto plazo) es porque carece de alimentos procesados, incluidas las carnes procesadas vinculadas a ciertos cánceres, azúcares agregados y otros alimentos no saludables que proporcionan calorías, pero que contienen pocas (si las hay) esenciales. nutrientes que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. El Departamento de Agricultura de EE. UU. Dice que aproximadamente el 75% de la población de EE. UU. Come frutas y verduras en exceso, y la mayoría de los estadounidenses exceden las recomendaciones de grasas saturadas, azúcar agregada y sodio.

¿Hay caídas en la dieta Paleo?

Al igual que con cualquier tipo de dieta, existen desventajas potenciales al elegir la dieta Paleo para perder peso o mejorar su salud en general. Ejemplos incluyen:

1. Es posible que le falten ciertos nutrientes esenciales

Las dietas paleo no contienen legumbres y granos con alto contenido de fibra, proteínas, vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales que su cuerpo necesita a diario para funcionar correctamente.

2. La carne roja puede causar cáncer

La carne roja, que es una parte importante de la dieta Paleo, puede causar ciertos tipos de cáncer. El Instituto Americano de Investigación del Cáncer informa que comer más de 18 onzas de carne roja, incluyendo cordero, ternera y cerdo, por semana aumenta el riesgo de cáncer de colon.

3. Puede ser difícil de seguir a largo plazo

La dieta Paleo es restrictiva y, si bien puede mejorar la pérdida de peso o el control de peso saludable, algunas personas pueden tener dificultades para seguir la dieta Paleo a largo plazo.

4. Es más caro

La elección de la dieta Paleo puede ser más cara que los planes tradicionales de alimentación saludable, porque las legumbres y los cereales que se excluyen de la dieta Paleo suelen ser una fuente de proteínas y fibra más barata y saludable que la carne fresca.

Mujer comiendo ensalada saludable

¿Es la dieta Alleluia una mejor opción?

Una gran diferencia entre la dieta paleo evolutiva y la creación. La dieta del aleluya bíblica es la dieta del aleluya. Es una forma de comer completamente basada en plantas e incluye legumbres, cereales integrales y leche de origen vegetal. La investigación muestra que cambiar a una dieta basada en plantas (vegana) está relacionado con lo siguiente:

  • Tasas de mortalidad más bajas por enfermedades cardíacas
  • Mejor control del peso corporal
  • Reducción de los medicamentos necesarios
  • Menor riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer.
  • Menos obesidad
  • Tasas más bajas de presión arterial alta
  • Colesterol reducido
  • Mejor control del azúcar en sangre
  • Posible reversión de la enfermedad de las arterias coronarias y la diabetes tipo 2

La razón de esto es al menos doble. Las grasas saturadas, la carnitina en la carne, el colesterol, las hormonas, los antibióticos y otros contaminantes en los alimentos de origen animal contribuyen a ciertas enfermedades crónicas. Los alimentos de origen vegetal, por otro lado, están cargados de fibra, fitoquímicos y antioxidantes, que tienen las siguientes propiedades para combatir enfermedades:

  • Reducción de radicales libres
  • Reducción de la actividad del cáncer
  • Baja inflamación
  • Mejor inmunidad

Desafortunadamente, las investigaciones muestran que más del 90% de los adultos y niños en los EE. UU. Tienen poca fibra, que es abundante en los alimentos de origen vegetal, y los malos hábitos alimenticios están estrechamente relacionados con las enfermedades crónicas. La Dieta Alleluia te ofrece menús a base de plantas, recetas, suplementos de Alleluia para evitar deficiencias nutricionales y mucho más. La dieta Paleo es una mejor opción que la dieta estadounidense estándar (SAD) para mejorar su salud. Sin embargo, la Dieta Alleluia es un plan nutricional basado en el plan de Dios para una mejor salud general, prevención de enfermedades y manejo o reversión de enfermedades crónicas.



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