Este sabroso tazón de requesón cubierto con verduras y pistachos es un desayuno rico en proteínas que lo mantendrá lleno toda la mañana.

requesón aderezado con verduras
Cuenco de requesón salado

Me encanta el requesón, pero no siempre quiero cubrirlo con fruta. Estos sabrosos tazones de requesón con pepinos, pimientos y tomates son una gran solución. Perfectas para el desayuno o la merienda, son una forma fácil de obtener más proteínas durante el día. Si no eres fanático del sabor del requesón, puedes usar yogur en su lugar. Para obtener más recetas que usan requesón, consulte mi Batido de proteína de fresa y pan rico en proteínas.

Cuenco de requesón salado

El requesón es un desayuno excelente y saludable. Aunque es bajo en carbohidratos y azúcar, es muy rico en proteínas. ¡Una porción de taza puede contener más de 25 gramos de proteína! El requesón también es una buena fuente de calcio, fósforo, vitamina B12 y riboflavina.

¿Qué pones en un plato de sabroso requesón?

Llené este tazón de desayuno con requesón con las coloridas verduras que se enumeran a continuación, luego cubro con pistachos para obtener proteínas adicionales y crujientes:

  • Pepinos persas
  • pimienta
  • tomates cherry
  • Cebolletas o chalotas
  • Verduras asadas sobrantes

Cómo preparar comidas con tazones de desayuno de requesón:

Estos tazones son muy fáciles de preparar con anticipación. Simplemente corte sus verduras y pistachos la noche anterior y guárdelos en recipientes separados. Espere hasta que corte los tomates justo antes de comerlos, ya que pueden empaparse si se cortan demasiado pronto. Incluso puede cortar verduras adicionales, para tener suficiente para hacer tazones para los próximos días.

Cuando esté listo para comer, coloque un poco de requesón en un tazón, corte los tomates y cubra con verduras, nueces, sal y pimienta.

Variaciones:

  • Use pepinos regulares o pepinos ingleses si no puede encontrar persas.
  • Bajo pimiento amarillo o naranja en lugar de rojo.
  • Sustituye los tomates cherry por tomates uva.
  • Sustituya los pistachos por piñones o almendras si lo prefiere.
  • Use yogur griego si no es fanático del requesón.
  • Cubra con todo el condimento para bagel en lugar de sal.

requesón aderezado con verdurasreceta de requesón alto en proteínas

Más recetas de desayuno con alto contenido de proteínas que te encantarán:

Cuenco de requesón salado

221 Callosidades 25 Proteína 19 Carbohidratos 8 Grasas

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 0 minutos

Tiempo Total: 5 minutos

Este sabroso tazón de requesón cubierto con verduras y pistachos es un desayuno rico en proteínas que lo mantendrá lleno toda la mañana.

  • ¾ vaso requesón bajo en grasa, Me gusta la buena cultura
  • 2 cucharas de sopa cebolletas picadas o chalotas de cebolla verde finamente picadas, División
  • Pimienta negra recién molida
  • ½ vaso pepinos persas en rodajas
  • ½ pimiento mediano, sin semillas y picado
  • diez tomates uva cortados por la mitad
  • 1 cucharilla Cortado, pistachos tostados pelados
  • Sal kosher
  • En un tazón pequeño, combine el requesón con 1 cucharada de cebollino y pimienta al gusto.

  • Coloque capas de pepinos, pimientos y tomates, luego decore con 1 cucharada de las cebolletas y los pistachos restantes.

  • Espolvorea con una pizca de sal y pimienta al gusto.

Parte: 1cuenco, Calorías: 221kcal, Los glúcidos: 19gramo, Proteína: 25gramo, Gordo: 8gramo, Grasa saturada: 3gramo, Colesterol: 23mg, Sodio: 624mg, Fibra: 4.5gramo, Azúcar: 13gramo

Puntos inteligentes azules: 3

Puntos inteligentes verdes: 3

Puntos inteligentes morados: 3

Palabras clave: desayuno rico en proteínas, recetas con requesón, requesón salado