Guía de Alimentación

Para una vida sana

Pollo y batatas glaseados con soja y arce (olla de cocción lenta)

¡Tengo una nueva receta que a todos les encantará, pollo glaseado con arce de soja y batatas! Hice una versión para mis padres y mi padre dijo: «Tienes que enviarme esta receta». No estoy seguro de recordar la última vez…

¿Puede la soja prevenir y tratar el cáncer de próstata?

Como hablo en mi video El papel de los alimentos de soya en la prevención y el tratamiento del cáncer de próstata, una recopilación de 13 estudios observacionales sobre el consumo de soja en la dieta y el riesgo de…

¿Soja fermentada o sin fermentar?

Soja fermentada o sin fermentar. Como puede ver al comienzo de mi video ¿Alimentos de soya fermentados o sin fermentar para la prevención del cáncer de próstata?, Los es una enorme variación en las tasas de cáncer de próstata en…