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Salsa de pizza cetogénica: adelgazar


Si estas buscando un salsa de pizza keto para usar en sus bases de pizza favoritas bajas en carbohidratos, ¡eso es todo! Esta salsa de pizza casera utiliza ingredientes mínimos, no contiene azúcares añadidos y se cocina en unos 20 minutos. Prepare una cantidad doble de salsa y congélela para que esté lista para un antojo de pizza.

Salsa de pizza keto sobre corteza de pizza de coliflor con queso y espinacas

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He estado haciendo esta salsa de pizza ceto durante años, si no décadas. La semana pasada se me ocurrió que esta salsa para pizza es baja en carbohidratos y cetogénica. Solo incluye cuatro ingredientes, sin azúcar agregada y es muy fácil de hacer.

Razones por las que te encantará esta salsa de pizza keto

  1. A toda la familia le encantará esta salsa para pizza. Es difícil encontrar recetas bajas en carbohidratos para toda la familia. Afortunadamente, esa salsa de pizza baja en carbohidratos no es una de ellas. Puede usar esta salsa para pizza en todas sus bases de pizza favoritas tradicionales y bajas en carbohidratos.
  2. Esta receta de salsa para pizza es una de las más fáciles que puedes hacer. Honestamente, no tendrás que volver a comprar salsa para pizza comprada en la tienda. Si puedes picar el ajo y encender la estufa, esta receta de salsa para pizza será muy fácil.
  3. Esta salsa para pizza puede competir con la mayoría de las pizzas locales. Sé que esta es una gran declaración, pero todas las personas que prueban esta salsa de pizza RAVES la tienen.
  4. Esta receta se puede preparar y congelar con anticipación. Lote doble o triple y congele en porciones para usar más tarde en sus recetas de pizza favoritas aptas para ceto. Le daré más consejos sobre cómo preparar comidas a continuación.

Preguntas más frecuentes

¿Las salsas para pizza compradas en tiendas son bajas en carbohidratos y aptas para ceto?

En general, la mayoría de las salsas para pizza compradas en tiendas contienen azúcares añadidos. Existen salsas para pizza bajas en carbohidratos y cetogénicas, pero esas opciones son caras.

La salsa para pizza de Rao es mi salsa para pizza favorita comprada en la tienda, hecha sin azúcar. Es compatible con Low Carb, Keto y Whole30. El único problema es que cuesta entre $ 4.50 y $ 5 por un frasco de 13 onzas.

Sí, es posible comprar salsa para pizza baja en carbohidratos en la tienda. Sin embargo, es más rentable hacer salsa de pizza keto casera. Si desea utilizar todos los ingredientes orgánicos o una marca específica de salsa de tomate, la cocina casera le brinda ese control.

¿Cuáles son las opciones de masa de pizza baja en carbohidratos?

Las recetas de pizza bajas en carbohidratos han recorrido un largo camino. Aquí tienes algunas ideas favoritas para disfrutar de una pizza sin carbohidratos. La mayoría de estas opciones son bajas en carbohidratos, sin ceto y sin gluten.

Tapas de hongos portobello – Rellena un hongo portobello con tus encuadernaciones de pizza favoritas, cocina y come.

Barcos de calabacín – Cortar un calabacín por la mitad, quitarle las semillas, cubrirlo con los ingredientes para la pizza y cocinar.

Bajo en carbohidratos Pizza de Pollo Molido costras y cortezas de pizza de cabeza grande – Estas dos bases de pizza requieren un poco más de trabajo para prepararse. Sin embargo, estas bases de pizza cetogénicas son una excelente manera de engañar a tu cerebro para que piense que estás comiendo masa de pizza tradicional.

Masa de pizza de coliflor – Puedes hacer pizza de coliflor casera o comprarla en la tienda. La marca Trader Joes es una de las favoritas.

Pechugas de pollo – decorar una pechuga de pollo con salsa para pizza, queso y pepperoni.

Aquí hay algunas ideas de pizzas ricas en proteínas para brindar más variedad.

¿Qué ingredientes bajos en carbohidratos puedo usar en la pizza?

¿Por dónde empezar con las coberturas de pizza bajas en carbohidratos? Hay tantas opciones.

Aquí están algunos de mis favoritos.
Pepperoni.
Salchicha de pollo.
Pollo rallado o en cubitos.
Carne molida.
Filete.
Salchicha italiana.
Charcutería de jamón, capicola u otras carnes italianas.
Todo tipo de quesos.
Hongos
espinaca
brócoli
Calabacín
Coliflor asada, brócoli y espárragos
pimientos
Tomates

¿Puedo congelar la salsa para pizza?

Sí, puedes congelar la salsa para pizza. Después de que la salsa se haya cocinado, déjela enfriar. Una vez enfriado, congélelo en porciones de 1 a 1 ½ taza para usarlo en pizza u otras recetas más adelante.

¿Cómo almacenar la salsa para pizza?

Una vez que la salsa para pizza esté cocida y enfriada, vierta la salsa en un recipiente de vidrio hermético. Utilizo uno o dos frascos de vidrio de 16 onzas para almacenar cualquier salsa sobrante. La salsa se mantendrá en el refrigerador hasta por 5 días. Si no usa la salsa para pizza dentro de los cinco días, congélela.salsa de pizza en un tarro de albañil

Ingredientes

ingredientes de salsa de pizza baja en carbohidratos
  • Salsa de tomate – Thrive Market y Muir Glen son dos marcas de salsa de tomate orgánica que me encanta usar.
  • Aceite de oliva virgen extra – Utilizo 2-3 cucharadas de aceite de oliva.
  • Ajo – 2-3 dientes de ajo medianos a grandes agregarán un delicioso sabor a ajo a la salsa. Aunque la mayoría de las veces cuando hago esta salsa utilizo unos 4-5 dientes.
  • Orégano – La salsa de pizza tradicional usa solo orégano como condimento.

Sustituciones

Usa otros condimentos. La albahaca seca y el condimento italiano son otros condimentos para usar en la salsa de pizza.

Agregar mantequilla. Para una salsa cremosa y sedosa, agregue de 1 a 2 cucharadas de mantequilla con sal al aceite de oliva mientras saltea el ajo.

Agrega las hojuelas de pimiento rojo triturado. Esto le da a la salsa de pizza un toque picante.

Agregue champiñones picados u otras verduras a la salsa. Si desea aumentar el valor nutricional de la salsa para pizza, saltee los champiñones, el calabacín o la berenjena antes de agregar el ajo.

Cómo hacer salsa keto para pizza

Como dije, es la salsa de pizza casera más fácil de hacer.

Empiece picando el ajo y juntando el resto de los ingredientes.

Luego calienta el aceite de oliva a fuego medio. Una vez que el aceite esté caliente, agrega el ajo. En este punto, deberá tener cuidado y actuar con rapidez porque el ajo se cocina rápidamente.

Cuando el ajo comience a perfumarse y parezca que se empiece a dorar, vierta la salsa de tomate. Reduzca el fuego a bajo y revuelva la salsa hasta que el ajo y la salsa se combinen.

Luego agrega el orégano.

Cocina la salsa de 15 a 20 minutos o hasta que adquiera un color rojo oscuro.

Cocinar la salsa durante al menos 15 minutos ayudará a cocinar el sabor del tomate enlatado y creará un sabor rico.

Esta receta crea aproximadamente 3 tazas de salsa. Una sola porción son dos cucharadas.

Utilizo aproximadamente ½ taza de salsa para las masas de pizza de coliflor de 8 pulgadas. Sin embargo, utilizo alrededor de 1 a 1/2 tazas de salsa para pizza para hacer pizza en una bandeja para hornear.

La salsa sobrante se puede almacenar en el refrigerador hasta por 5 días o congelar.

Úselo en sus recetas de pizza favoritas.

salsa de pizza baja en carbohidratos en un frasco de vidrio

Otras recetas de salsa de pizza baja en carbohidratos

Aquí hay otras opciones de salsa de pizza keto que no incluyen salsa de tomate.

Salsa Alfredo: deliciosa con espinacas, queso y pollo.

Pesto: pruebe esto con queso y camarones. ¡Mmm!

Ajo y aceite de oliva: esta es una base clásica que funciona muy bien con todo tipo de ingredientes bajos en carbohidratos.

¿Qué se puede hacer con salsa para pizza sin azúcar?

Puedes usar esta salsa para pizza en casi cualquier cosa.

Úselo como salsa para palitos de mozzarella baja en carbohidratos, berenjenas horneadas crujientes o palitos de calabacín horneados.

Si no cuenta los carbohidratos, esparza salsa para pizza en un panecillo inglés, bagel fino o pita para un bocadillo rápido y bajo en calorías.

Use esta salsa para pizza para hacer pastel de carne de pizza baja en carbohidratos, pizza de pollo al horno o salsa de pizza baja en carbohidratos.

pizza baja en carbohidratos en rodajas
receta de salsa de pizza keto

Salsa de pizza cetogénica {baja en carbohidratos}

Si está buscando una salsa de pizza cetogénica para usar en sus bases de pizza favoritas bajas en carbohidratos, ¡esta es! Esta salsa de pizza casera utiliza ingredientes mínimos, no contiene azúcares añadidos y se cocina en unos 20 minutos.

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Clase: Plato principal

Cocido: americano

Palabra clave: salsa de pizza keto, receta de salsa de pizza keto, salsa de pizza baja en carbohidratos, salsa de pizza sin azúcar

Tiempo de preparación: diez minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 24

Calorías: 27kcal

Ingredientes

  • 2-3 cucharas de sopa aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes de ajo medianos Cortado
  • 1 28 onzas lata de salsa de tomate
  • 1 cucharada de café Orégano

Instrucciones

  • En una sartén de 5 a 6 litros, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto.

  • Una vez que el aceite de oliva esté caliente, agrega el ajo picado. Cocine, de 1 a 2 minutos o hasta que esté fragante y comience a adquirir un color dorado claro. No dejes que el ajo se queme.

  • Vierta la salsa de tomate y reduzca el fuego a bajo.

  • Agrega el orégano.

  • Cocine a fuego lento la salsa a fuego lento durante 15 a 20 minutos o hasta que la salsa se vuelva de un color rojo más oscuro.

  • Úselo en su base de pizza favorita.

Notas

Esta receta rinde aproximadamente de 2 1/2 a 3 tazas de salsa para pizza. Use la cantidad deseada de salsa en su base de pizza favorita baja en carbohidratos.

Nutrición

Parte: 2cucharas de sopa | Calorías: 27kcal | Los glúcidos: 3gramo | Gordo: 1gramo | Fibra: 1gramo | Azúcar: 1gramo

¿Has probado esta receta? Si es así, me gustaría que calificaras esta receta y dejes un comentario a continuación. Todos aprendemos de las experiencias de los demás. Además, sería genial si pudieras compartir una foto en Instagram y etiquetarla con #organizeyourselfskinny. ¡No puedo esperar para verlo!



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