¡El Apple Cranberry Crumble es delicioso y perfecto para tu mesa navideña! Más fácil y ligero que hacer un pastel, aderezado con avena, nueces y un toque de azúcar morena.
Crumble de manzana y arándano
Este Crumble de Manzana y Arándano es más ligero y saludable que la mayoría de recetas, con menos azúcar y grasa. Usé jarabe de arce puro para equilibrar la acidez de los arándanos y las manzanas, y un toque de azúcar morena en la guarnición. Si desea utilizar un edulcorante alternativo como la fruta del monje encima, no lo dude. Y para más migajas, patatas fritas y zapateros, prueba este pastel de canela, manzana, fresa, manzana y bayas.
¡Este Apple Cranberry Crumble fue una solicitud de cambio de imagen que estaba FELIZ de procesar! Me pidieron que aligerara un alimento básico navideño que podría servir como postre o para el desayuno.
¡Probé su receta original y la comparé con esta versión ligera y supe que estaría encantada con los nuevos resultados!
Variaciones:
- ¡Doble! Para servir a una gran multitud, simplemente duplique la receta y use una fuente para hornear de 9 x 12. Puede preparar esto fácilmente con anticipación, luego recalentar cuando esté listo para servir.
- Swaps: Puede cambiar manzanas por peras o usar una combinación de los dos.
- Opción menos azúcar: Omita el azúcar morena en la parte superior y reemplácelo con su alternativa baja en calorías favorita, como la fruta del monje.
- Hazlo sin gluten: Use avena sin gluten y una mezcla de harina en lugar de harina y avena.
- Hazlo sin lácteos: Sustituye la mantequilla por mantequilla vegana o aceite de coco.
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Crumble de manzana y arándano
¡El Apple Cranberry Crumble es delicioso y perfecto para tu mesa navideña! Más fácil y ligero que hacer un pastel, aderezado con avena, nueces y un toque de azúcar morena.
Para el llenado:
- 3 tazas unas 4 manzanas Gala, peladas y en rodajas
- 1 Cortado arándanos frescos
- 1 cuchara sopera harina o maicena sin gluten
- 1/2 cucharada de café canela
- 2/3 Cortado jarabe de arce puro
- Spray para cocinar
Para Decorar:
- 3/4 Cortado cocción rápida de avena, revise las etiquetas para ver si no contiene gluten
- 1/4 Cortado azúcar morena clara empaquetada
- 1 cuchara sopera harina para todo uso, o mezcla de harina sin gluten
- 3 cuchara sopera mantequilla batida derretida, o mantequilla sin productos lácteos
- 1/4 Cortado nueces o nueces picadas
- 1/2 cucharada de café sal
-
Precalienta el horno a 325 ° F.
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Rocíe ligeramente una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas con aceite en aerosol.
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Combine las manzanas, los arándanos con los ingredientes restantes del relleno en un tazón.
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Verter en una fuente para horno y nivelar con una cuchara.
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En otro recipiente, combine los ingredientes para el relleno; espolvorear sobre la mezcla de manzana / arándano.
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Hornee, sin tapar, de 55 a 60 minutos o hasta que estén doradas y burbujeantes. Servir caliente.
Parte: 3/ 4 tazas pequeñas, Calorías: 211kcal, Los glúcidos: 44,5gramo, Proteína: 2gramo, Gordo: 5.5gramo, Sodio: 186,6mg, Fibra: 3gramo, Azúcar: 35,5gramo
Puntos inteligentes azules: 8
Puntos inteligentes verdes: 8
Puntos inteligentes morados: 8
+ Puntos: 6
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