Estos pasteles de salmón fáciles, hechos con alimentos básicos de la despensa y el refrigerador, se hornean en una plancha para gofres, ¡solo 10 minutos de principio a fin!

Tortas de salmón con waffle de rúcula y limón
Pasteles fáciles de waffle de salmón (10 minutos)

Hice estos pasteles de cangrejo con gofres hace unos años y pensé en intentar reemplazarlos con salmón. Además, quería probarlos en mi plancha para gofres Mini Dash. (enlace de afiliado). Hice cuatro cupcakes de salmón, pero puedes agrandarlos si tienes una plancha para gofres más grande. Me encanta lo crujientes que quedan con toda esa superficie. Si quieres probar diferentes recetas de pastel de salmón, echa un vistazo a mis empanadas de salmón al horno o estos pasteles de salmón al eneldo. ¿Qué debería hacer después?

plancha para gofres con tortitas de salmón

Estas empanadas de salmón saludables son una excelente manera de obtener omega-3, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. También son ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Si desea hacer estas empanadas de salmón sin gluten, use panko sin gluten.

¿Cómo hacer pasteles de salmón desde cero?

¡Estas empanadas de salmón no se llaman «fáciles» por nada! Simplemente mezcle los siete ingredientes en un tazón, ponga un cuarto de taza de la mezcla en la plancha para gofres enlace de afiliadoy cocine durante unos tres o cuatro minutos. Como dije, ¡fácil!

También puede duplicar o triplicar esta Receta de pastel de salmón con gofres si necesita alimentar a más personas o sobras. Para recalentar, simplemente coloque los waffles en la tostadora.

Sin plancha para gofres? Hazlos en un sartén, unos 3 min por cada lado. O entonces freír al aire el 400F de 6 a 8 minutos.

Cómo servir empanadas de salmón

Hay varias formas de servir estos waffles de pastel de salmón:

  • Sobre verduras mixtas o espinacas con jugo de limón o remoulade para vinagreta
  • Emparedado en un panecillo de papa
  • Como plato principal con verduras como acompañamiento.

Si desea agregar una salsa, estas empanadas de salmón son deliciosas con una simple salsa remoulade. Para preparar, combine la mayonesa ligera, el jugo de limón y las alcaparras y sirva sobre el salmón.

empanadas de salmón con mayonesa de alcaparrastortas de salmón apiladas en un plato

Más recetas de pasteles de mariscos que te encantarán:

Pasteles fáciles de waffle de salmón (10 minutos)

169 Callosidades 22 Proteína 5.5 Cangrejos 6.5 Grasas

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: diez minutos

Tiempo Total: 15 minutos

Estas fáciles empanadas de salmón con gofres, hechas con alimentos básicos de la despensa y el refrigerador, se hornean en una plancha para gofres, ¡solo 10 minutos de principio a fin!

  • 1 6 onzas ¿Puede salmón salvaje
  • 1 grande Huevo
  • 3 cucharas de sopa panko sazonado, o sin gluten
  • 1 cucharilla Salsa Picante Franks
  • 1 cucharilla mayonesa ligera
  • 1 cucharada de café Mostaza de Dijon
  • 2 cucharas de sopa cebollas verdes picadas
  • spray de aceite de oliva
  • Rodajas de limón, Servir
  • Combine el salmón, el huevo, el panko, la salsa picante, la mayonesa, la mostaza y las cebollas verdes en un tazón mediano y mezcle.

  • Caliente su mini plancha para gofres (me encanta mi Dash) y rocíe un poco de aceite.

  • Coloque 1/4 de taza a la vez y presione hasta que se apague la luz o los bordes estén dorados y crujientes, de 3 a 4 minutos.

  • Sirve sobre un lecho de vegetación y exprime el limón encima.

  • Si lo desea, haga el remoulade y espolvoréelo. ¡También excelente en bollos de papa!

  • Salsa remoulade opcional: mezcle mayonesa ligera, jugo de limón y alcaparras y sirva sobre empanadas de salmón.

¿No tienes plancha para gofres? Hazlos en una sartén, unos 3 minutos por cada lado. O fríelos al aire a 400F durante 6 a 8 minutos.

Parte: 2tortas de gofres, Calorías: 169kcal, Los glúcidos: 5.5gramo, Proteína: 22gramo, Grueso: 6.5gramo, Grasa saturada: 1gramo, Colesterol: 125,5mg, Sodio: 536,5mg, Fibra: 0,5gramo, Azúcar: 0,5gramo

Puntos inteligentes azules: 2

Puntos inteligentes verdes: 6

Puntos inteligentes morados: 2

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