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Mantente hidratado (y saludable) con estos 8 alimentos ricos en agua


salpicar fruta en agua

Mantenerse hidratado es una parte esencial para mantenerse saludable. Si bien beber agua puede cumplir fácilmente con este requisito, comer muchos alimentos ricos en agua no solo lo ayuda a satisfacer sus necesidades de hidratación adecuadas, sino que también brinda una serie de beneficios para la salud. Aquí hay ocho alimentos ricos en agua que lo ayudan a mantenerse hidratado junto con información sobre por qué es tan importante mantenerse hidratado.

Por qué mantenerse hidratado es importante

El agua constituye hasta el 60% del cuerpo, es un ingrediente esencial para la buena salud. Las células y los tejidos del cuerpo dependen de los fluidos para proporcionar nutrientes y eliminar toxinas y otros materiales dañinos. La única forma en que estos procesos continuarán como deberían es mantener el cuerpo bien hidratado. Este es especialmente el caso a medida que el cuerpo envejece, ya que tiende a perder su capacidad de ansiar líquidos cuando los líquidos son bajos. La buena noticia es que el agua no tiene por qué ser la única forma de mantenerse hidratado. Aquí hay solo algunos alimentos que puede comer todos los días, durante todo el día, para mantener los niveles de agua corporal donde deben estar.

Manténgase hidratado con estos 8 alimentos ricos en agua

1. Lechuga

La lechuga encabeza fácilmente la lista de alimentos con alto contenido de agua, con un contenido de agua del 96 por ciento. Además de ser una buena fuente de agua, la lechuga tiene un alto contenido de fibra, lo que ayuda a mantener el tracto digestivo en buen estado de funcionamiento. La lechuga también contiene altas cantidades de vitaminas A y K, dos nutrientes que apoyan la salud de los huesos y el sistema inmunológico.

2. Patatas

Las papas, otro alimento rico en agua, tienen un contenido medio de agua de alrededor del 80 por ciento, y las variedades cerosas, como las papas de piel roja, tienen el mayor contenido de agua. Otro beneficio nutricional importante de las papas es que tienen un alto contenido de potasio. El potasio neutraliza los efectos del sodio y, por lo tanto, ayuda a reducir el riesgo de desarrollar presión arterial alta, accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos. Con una cantidad diaria recomendada de 4,700 miligramos por día, la mayoría de los estadounidenses obtienen solo la mitad de su requerimiento diario de potasio.

3. Pepinos

El pepino, otro alimento rico en agua y rico en agua, tiene un contenido de agua del 95%. Al igual que las patatas, los pepinos también son ricos en potasio. Los pepinos ofrecen otro beneficio para la salud en forma de fisetina. La fisetina es un agente antiinflamatorio conocido por apoyar la salud del cerebro.

4. Coliflor

Grupo de coliflores con hojas verdesCon un contenido de agua del 92 por ciento, la coliflor es una de las verduras menos populares en términos de contenido de nutrientes. De hecho, la coliflor contiene casi todas las vitaminas y minerales que el cuerpo necesita, incluidas las vitaminas C, K, B6, B9, magnesio, potasio y ácido pantoténico, solo por nombrar algunas. Si bien esta verdura puede parecer un poco insípida, un buen libro de cocina puede ayudarlo a convertir una simple coliflor en una deliciosa sensación de sabor.

5. Tomates

Otro alimento rico en agua, el tomate versátil y abundante tiene un contenido de humedad de hasta el 95 por ciento. Nutricionalmente, los tomates no se quedan fuera. Los tomates contienen altas cantidades de licopeno (un carotenoide anticanceroso), vitamina A, vitamina C y potasio, por nombrar algunos.

6. Berenjena

Además de su amplia gama de colores (blanco, verde, morado y naranja), las berenjenas ofrecen una fuente de agua saludable, con una tasa del 89%. Las berenjenas también están llenas de nutrientes, que incluyen vitamina K, cobre, potasio, varias vitaminas B y manganeso. Su alto contenido en fibra hace que esta verdura sea aún más atractiva para tu tracto digestivo.

7. Sandía

Con un contenido de agua del 92%, este alimento rico en agua no solo es uno de los favoritos del verano, sino que también ofrece altos niveles de glutatión, uno de los principales antioxidantes y desintoxicantes del cuerpo. El glutatión también está involucrado en más de unos pocos procesos bioquímicos esenciales en el cuerpo, que incluyen:

  • Contiene un agente constructor de proteínas
  • Ayuda en la síntesis y reparación del ADN.
  • Regula los movimientos del músculo liso
  • Promueve la activación enzimática

8. Melón

El melón, por último pero no menos importante en el grupo de alimentos ricos en agua, tiene un contenido de agua del 90 por ciento. Y, como todos los demás alimentos ricos en agua de esta lista, el melón ofrece una serie de beneficios para la salud. Este delicioso manjar es rico en vitamina A, vitamina C, betacaroteno y varias vitaminas B. Finalmente, el melón es otro alimento rico en fibra del que el cuerpo nunca puede obtener suficiente.

Frutas y verduras: nuestras mejores fuentes de agua

surtido de frutas y verduras frescasComo puede ver ahora, las frutas y verduras proporcionan las mejores fuentes de agua, junto con una amplia gama de beneficios para la salud. Los alimentos con alto contenido de agua y fibra, en particular, funcionan particularmente bien para controlar el peso porque la combinación de agua y fibra lo ayuda a sentirse más lleno más rápido. Todos estos alimentos son bajos en calorías, lo que también es un buen augurio para el control de peso. Como componente principal del plan de menú de la dieta Hallelujah, las frutas y verduras no solo lo ayudan a mantenerse hidratado, sino que también promueven una buena salud digestiva, lo que naturalmente se traduce en una buena salud en general.



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