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Los 3 principales errores de bocadillos bajos en carbohidratos y cetogénicos: renunciar a los carbohidratos


La investigación científica demuestra que la dieta cetogénica o cetogénica puede desencadenar la pérdida de peso si se hace de la manera correcta. Sin embargo, es posible que se encuentre con algunos errores comunes en los refrigerios cetogénicos que interrumpen sus objetivos de salud.

Junta de charcutería sobre fondo blanco.

Errores de bocadillos cetogénicos que debe evitar {+ Video!}

Los bocadillos son una gran parte de nuestra dieta diaria, sí, ¡incluso con ceto! Los bocadillos adecuados te ayudarán a quemar grasa y a sentirte más concentrado y con más energía, mientras que los bocadillos incorrectos te llevarán al agotamiento y al aumento de peso.

¡Nunca asustada! Estoy aquí para brindarle información simple y fácil de seguir que mantendrá todos sus bocadillos bajo control … ¡con facilidad!

Antes de comenzar nuestra discusión sobre bocadillos, comencemos con un recordatorio rápido sobre la dieta cetogénica.

¿Qué es la dieta cetogénica?

La dieta cetogénica implica comer comidas bajas en carbohidratos, altas en grasas y que contengan proteínas moderadas. Reemplazar su ingesta de carbohidratos con comidas grasas obliga a su cuerpo a un estado metabólico llamado cetosis.

Cuando estás en cetosis, comienzas a quemar grasas en lugar de carbohidratos para obtener energía, lo que conduce a la pérdida de peso. Además de perder peso, la dieta cetogénica puede reducir los niveles de azúcar en sangre e insulina, lo que la convierte en una dieta saludable para combatir la diabetes tipo 2.

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Si desea estos beneficios y más de una dieta baja en carbohidratos, abandone estos tres hábitos de comer bocadillos.

¿Cuántos carbohidratos debería comer al día?

La cantidad de carbohidratos que ingiera cada día dependerá de sus objetivos de salud y de su tolerancia a los carbohidratos.

Generalmente, se considera que una dieta baja en carbohidratos es:

  • <100 g / día = bajo en carbohidratos moderados
  • <50 g / día = bajo en carbohidratos
  • <20 g / día = ceto

A muchos lectores les gusta comenzar simplemente reduciendo sus carbohidratos a un nivel sostenible, y aún así se pierde peso.

Para determinar sus límites diarios de carbohidratos, proteínas y grasas, utilice el Calculadora de macros GRATIS.

1. Picar con demasiada frecuencia

La dieta cetogénica requiere reducir y estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Si aún come bocadillos, su azúcar en sangre no tendrá tiempo suficiente para caer hasta el punto de cetosis, que es cuando se produce la quema de grasa.

Si ya está en cetosis y comienza a comer en exceso, su cuerpo podría salir de su estado metabólico cetogénico. En lugar de comer bocadillos cetogénicos por diversión, cómelos solo cuando sea necesario. Ayuda si puede reducir sus bocadillos a golosinas sin carbohidratos unas cuantas veces al día, siendo incluso mejor cero bocadillos al día.

Además, reducir la frecuencia de los bocadillos ayuda a que su cuerpo ayune. El ayuno aumenta la caída de los niveles de insulina y agota las reservas de glucógeno. Si su cuerpo no entra en cetosis lo suficientemente rápido, mezclar el ayuno intermitente con su dieta ceto puede acelerar el proceso.

pancarta que muestra el rancho en un frasco

2. Demasiados carbohidratos

Cuando combina bocadillos de carbohidratos con sus comidas diarias, puede exceder fácilmente su límite de carbohidratos en una dieta cetogénica. Además, comer porciones grandes puede ser un hábito difícil de romper que aumenta la ingesta de carbohidratos.

Afortunadamente, la mayoría de los bocadillos cetogénicos se están llenando debido a su alto contenido de grasas y proteínas. Sentirse lleno debería reducir su hambre de bocadillos. Si todavía tiene hambre después de un refrigerio, es posible que su dieta no sea lo suficientemente nutritiva. Considere cambiar a un bocadillo ceto más abundante y nutritivo.

3. Come los bocadillos equivocados

Comer los alimentos equivocados es un error común en las nuevas dietas cetogénicas, pero el error no siempre es culpa suya. Por ejemplo, hay muchas empresas que ofrecen productos que afirman ser cetogénicos o bajos en carbohidratos cuando no lo son.

En lugar de concentrarse en la etiqueta frontal brillante que dice que el producto es ceto, lea su lista de ingredientes o etiqueta nutricional. Preste mucha atención a los valores de carbohidratos. Si el contenido de carbohidratos del producto es más de 5 gramos, omita este bocadillo.

Incluso si la etiqueta dice que el nivel de carbohidratos está en el rango deseado, verifíquelo usted mismo midiendo su nivel de azúcar en la sangre después de un refrigerio. Si su nivel de azúcar en sangre está aumentando, el refrigerio no es tan bajo en carbohidratos como afirma.

Otra señal de alerta de que un refrigerio es incompatible con ceto es sentir hambre después de un refrigerio. Los carbohidratos aumentan los niveles de insulina y te dan hambre. A medida que coma más, sus niveles de insulina seguirán aumentando, lo que hará que coma más.

Finalmente, evite los bocadillos que contengan maltitol, una alternativa al azúcar que puede elevar su nivel de azúcar en la sangre en el rango de quema de grasa.

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Consejos para bocadillos saludables cetogénicos

Ahora que sabemos los errores que debemos evitar al comer bocadillos, echemos un vistazo a algunos hábitos saludables de bocadillos para implementar.

  • Controle las porciones usando platos pequeños o bolsas con cierre para medir sus bocadillos.
  • Agregue más huevos, pescado azul, vegetales sin almidón y carne a su dieta.
  • Come solo si tienes hambre; el ayuno intermitente acelerará la cetosis.
  • Si siente hambre poco después de comer, su comida no era lo suficientemente nutritiva – agregue más proteínas y grasas saludables a su dieta.
  • Reduzca gradualmente la cantidad de bocadillos por día: apunte a cero bocadillos por día, y sus comidas reales serán más gratificantes y satisfactorias.
  • En lugar de comer bocadillos, dé prioridad a la comida real durante las comidas: una comida completa reducirá la necesidad de comer bocadillos hasta el almuerzo o la cena.
  • Si le apetece un bocadillo, espere unas horas para saciar su hambre; esto hará que su cuerpo ayune.
Palitos de zanahoria y apio en una taza de vidrio

Prepare sus propios bocadillos cetogénicos

Dado que no podemos confiar en todos los productos que se anuncian como bocadillos cetogénicos, considere preparar sus propios bocadillos. A continuación se presentan algunas ideas de bocadillos fáciles de encontrar y preparar:

  • Huevos duros o revueltos: Son fáciles de preparar y puedes comer de dos a cinco sin romper tu dieta cetogénica.
  • Carne: Puede comer mucha carne sin procesar sin salir de la cetosis. Esto incluye pollo con grasa y piel, res, cerdo y más. Las tiras de tocino al horno o los chips de pepperoni son opciones fantásticas para tentempiés. Manténgase alejado de las carnes procesadas que contienen trigo, almidón de papa, almidón de arroz, azúcar u otros aditivos y rellenos con almidón.
  • Queso: Pocas dietas para bajar de peso le permiten disfrutar del queso. Manténgase en cetosis con bocadillos de queso graso. Las opciones bajas en grasas tienen más carbohidratos, lo que no es ceto. Pruebe combinaciones de bocadillos con queso como rollos de jamón y queso o rollos de pavo y queso.
  • Pez: El pescado azul que contiene altos niveles de omega-3 son buenas ideas, incluido el atún enlatado y las sardinas en aceite de oliva. Evite el pescado enlatado conservado en aceites de semillas ultraprocesados ​​o salsas que contengan azúcar y almidones.
  • Mantequilla de nueces: Puedes comerlo solo o untarlo sobre pepino, apio y otras verduras. Compruebe que las nueces utilizadas para la mantequilla sean bajas en carbohidratos.
  • Frutas: Las bayas bajas en azúcar y carbohidratos son bocadillos sabrosos y nutritivos, especialmente cuando se combinan con crema doble o yogur natural sin azúcar. Si te gustan los sabores salados, prueba aceitunas y encurtidos.

Más recetas de bocadillos bajos en carbohidratos …

Video: Errores de bocadillos cetogénicos

He incluido toda la información anterior y más en un video de 10 minutos fácil de seguir. Eche un vistazo y, si tiene alguna pregunta, déjela a continuación.

Conclusión

Una dieta cetogénica estricta requiere comer menos de 20 gramos de carbohidratos por día. Para mantener esa dieta, preste mucha atención a lo que come y cómo come, especialmente sus bocadillos. Evite los errores de bocadillos descritos anteriormente, y su viaje cetogénico debería ser mucho más suave.



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