Guía de Alimentación

Para una vida sana

Comiendo Saludable

Las mejores recetas de cerdo keto: MÁS consejos de cocina


Ya sea que necesite una idea para la cena, el almuerzo o la merienda, estos 5 mejores recetas de cerdo ceto son perfectos, ¡y descubra también guarniciones fáciles!

El cerdo es una carne muy versátil. Hay tantas formas de prepararlo que puedes comerlo constantemente sin sentir que estás comiendo lo mismo todo el tiempo.

En este artículo encontrarás:

  • Cómo disfrutar la carne de cerdo al estilo keto
  • 5 recetas de cerdo ceto para probar
  • La mejor forma de cocinar cerdo
  • Guarniciones cetogénicas para servir con carne de cerdo
collage de fotos de las mejores recetas de cerdo keto

¿Puede el cerdo comer en la dieta cetogénica?

Sí, puedes comer mucho cerdo. De hecho, es uno de los mejores tipos de carne que puede comer con la dieta cetogénica. Es una carne grasa de deliciosa calidad que contiene 27 g de proteína, 0 g de carbohidratos, 14 g de grasa por 100 g.

El cerdo también es una fuente fantástica de otros minerales y vitaminas clave. Una porción de 3 onzas contiene tiamina, magnesio, selenio, vitamina B-6, B-12 y fósforo.

Para quienes vigilan su consumo de grasas, el lomo de cerdo se conoce como «extra magro», lo que lo hace tan magro como una pechuga de pollo. Y para aquellos que quieran aumentar su grasa en la dieta, la panceta de cerdo puede contener hasta un 54% de grasa.

KETO CARNÍVORO: ¿Quiere probar la dieta carnívora «diaria», pero necesita algunas recetas fáciles y sabrosas para probar? – NO ESPERE – COMPRE AHORA

maquetas de libros de cocina de ceto carnívoro

Las mejores recetas de cerdo keto

Ahora que sabe por qué la carne de cerdo es una excelente opción de carne cetogénica, echemos un vistazo a las mejores y más sabrosas recetas de carne de cerdo bajas en carbohidratos que jamás haya comido. Todos son sin azúcar ni gluten. Lo mantendrán a todos en sus macros y llenarán su cuerpo con las grasas saludables y proteínas que necesita para mantenerse en modo de quema de grasa.

¡Ahora, echemos un vistazo a las 5 mejores recetas de carne de cerdo!

# 1 cerdo agrietado

corteza de cerdo ceto

Otro nombre para las cortezas de cerdo son galletas de cerdo, y estas son las mejores meriendas bajas en carbohidratos, especialmente si anhelas algo salado. Aunque las cortezas de cerdo en la tienda son bajas en carbohidratos, es difícil saber exactamente qué tipo de aditivos contienen. Además, algunos de ellos contienen azúcares añadidos que podría perderse si no lee las etiquetas.

Esta receta de galletas de cerdo es extremadamente crujiente, ni siquiera extrañará sus papas fritas. Básicamente, cocinas cerdo crujiente en el horno hasta que esté crujiente como un chip. ¡Es demasiado fácil!

Cómo hacer galletas de cerdo

Una vez que hayas aprendido a crujir, no podrás comprar en ninguna tienda todos esos desagradables aceites de semillas.

Descubre esta receta …

# 2 Chuletas de cerdo cetogénicas en salsa de mantequilla y ajo

Chuletas de cerdo keto en salsa de mantequilla de ajo

Si quieres una cena baja en carbohidratos que te haga sentir como si estuvieras comiendo una comida gourmet, ¡tienes que probar estas chuletas de cerdo! Saben aún mejor cuando se preparan en una sartén de hierro fundido, aunque esto no es necesario para una comida deliciosa.

Estas chuletas de cerdo se doran en una sabrosa salsa de mantequilla de ajo y se espolvorean con jugo de limón fresco. Las puntas de espárragos picadas son el acompañamiento vegetariano bajo en carbohidratos perfecto porque tienen el sabor ligero que resalta los sabores de las chuletas de cerdo.

¡Incluso las personas a las que normalmente no les gustan los alimentos bajos en carbohidratos comerán esas chuletas de cerdo! Póngalos en su rotación normal para las comidas de la semana.

Chuletas de cerdo cetogénicas en salsa de mantequilla y ajo

Las chuletas de cerdo cetogénicas son un plato delicioso y único que le encantará a toda su familia. ¡Prepare su plato principal, guarnición y salsa en la misma sartén!

Descubre esta receta …

¡Mmm!  Chuletas de cerdo keto en salsa de mantequilla de ajo

# 3 cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta Keto

La forma SECRETA de hacer FÁCIL Receta de cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta Keto: la famosa comida para hacer y olvidar.  ¡No se necesita salsa barbacoa!  #ketoslowcookerpulledpork #slowcooker #pulledpork #ditchthecarbs #lowcarb #keto #glutenfree #sugarfree #healthydinner #ketofamilycomals

Otra comida fantástica de lunes a viernes es cerdo desmenuzado. ¡Esta receta de cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta es un espectáculo! Si pensaba que la única forma de hacer cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta es usar una salsa barbacoa dulce, entonces debe leer esta receta.

Además, esta receta también incluye instrucciones para hacer carne de cerdo tierna desmenuzada con un tenedor en Instant Pot.

El secreto de esta receta es la trampa. Verá, después de mezclar todos los condimentos, forman una pasta que penetra lentamente en la carne y le da sabor. Cocine todo el día hasta que literalmente se caiga de su tenedor sin esfuerzo. ¡Es bueno para los labios!

Cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta Keto

Esta receta de cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta cetogénica es una comida fácil de hacer y fácil de olvidar. La mejor parte es que no se necesita salsa barbacoa para disfrutar de los sabores del cerdo desmenuzado.

Descubre esta receta …

La forma SECRETA de hacer FÁCIL Receta de cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta Keto: la famosa comida para hacer y olvidar.  ¡No se necesita salsa barbacoa!  #ketoslowcookerpulledpork #slowcooker #pulledpork #ditchthecarbs #lowcarb #keto #glutenfree #sin azúcar #healthydinner #ketofamilycomals

# 4 Schnitzel de cerdo sin cereales

Tienes que probar esta receta fácil y saludable de escalope de cerdo sin cereales.  Puede utilizar la

Si tienes raíces alemanas, ¡sabes lo bueno que es un escalope frito! Esta es la versión alemana del bistec frito campestre. Tradicionalmente, las chuletas de cerdo extrafinas se rebozan en pan rallado. Este escalope de cerdo cetogénico sabe igual de delicioso, pero también no contiene cereales ni gluten.

Cuando cortas en este escalope bajo en carbohidratos, se fríe a la perfección. Es crujiente por fuera y agradable y jugoso por dentro. En lugar de pan rallado, se empana con harina de almendras y salvia. Sírvelo con puré de nabos o puré de coliflor para obtener una comida abundante y saludable sin todos los carbohidratos.

Schnitzel con costra de almendras y hierbas

Este escalope con costra de almendras y hierbas es bajo en carbohidratos, sin trigo, sin gluten, paleo y absolutamente delicioso. ¡Esta comida de 15 minutos es la cena perfecta entre semana!

Descubre esta receta …

Tienes que probar esta receta fácil y saludable de escalope de cerdo sin cereales.  Puede utilizar la

# 5 Receta de salteado de cerdo con limón y coco

Salteado de cerdo con coco y limón bajo en carbohidratos

Esta receta de salteado de coco con limón es extremadamente colorida y está repleta de nutrientes (y muy pocos carbohidratos). De hecho, es un plato versátil: literalmente, puede usar cualquier verdura que tenga en su refrigerador.

La salsa que se usa para freír todo es una mezcla de caldo de res, coco rallado y jugo de limón. Si bien también puede usar pechuga de pollo para esta receta, el cerdo cortado en cubitos absorbe todas las especias que es la mejor opción para este plato.

Si tienes verduras en tu nevera, úsalas en un divertido salteado. ¡Incluso puedes usar arroz de coliflor! Esta receta requiere bok choy, apio, jengibre y brócoli, y es tan deliciosa.

Cerdo con Limón y Coco

Salteado de cerdo con limón y coco es una cena familiar rápida y fácil para esta noche.

Descubre esta receta …

NUEVO video de cocina agregado al popular salteado de cerdo con limón y coco, bajo en carbohidratos.  Cómo hacer una cena familiar rápida y saludable esta noche.  |  ditchthecarbs.com

Preguntas frecuentes sobre la cocina de cerdo (¡el método Keto!)

Por supuesto, siempre puede tomar su corte de cerdo favorito y crear usted mismo una deliciosa comida cetogénica. Aquí hay algunas preguntas frecuentes sobre cómo cocinar carne de cerdo de forma ceto.

¿Cuál es la mejor forma de cocinar cerdo?

Depende del corte de cerdo. Aquí están mis formas favoritas de cocinar carne de cerdo a base de cortes.

  • Chuletas de cerdo – Sartén o asado en el horno
  • Tocino: envuelto alrededor de otra carne o frito en la plancha
  • Lomo de cerdo – olla de cocción lenta o asado al horno
  • Costillas de cerdo: a la parrilla, ahumadas o al horno
  • Jamón – Horneado o ahumado

Mucha gente se queja del cerdo demasiado seco. Esto sucede cuando cocinas demasiado la carne de cerdo.

Utilice siempre un termómetro para carne cuando lo cocine. El centro debe dispararse a 145F / 62C. Esto le dará un poco de carne de cerdo jugosa en todo momento.

¿Qué guarniciones son buenas para servir con recetas de cerdo cetogénicas?

Casi cualquier guarnición quedará deliciosa con carne de cerdo. El cerdo generalmente se complementa mejor con una guarnición ligeramente dulce o con algunos sabores atrevidos.

Estas son algunas de mis guarniciones cetogénicas favoritas que combinarían bien con recetas de carne de cerdo.

El cerdo es una de las mejores carnes con las que puedes cocinar. Hay muchas formas diferentes de prepararlo y es una de las mejores carnes para usar en la preparación de sus comidas. Pruebe una nueva receta y colóquela en su rotación habitual de comidas, ¡le encantará!

PAQUETE DEFINITIVO BAJO EN CARBONO: ¿Quiere comenzar a consumir alimentos bajos en carbohidratos RÁPIDAMENTE? Aprenda a empezar HOY … incluso si es un principiante total. Esto tiene todo lo que necesitas para dejar los carbohidratos … ¡y vivir tu mejor vida! NO ESPERE – COMPRE AHORA.

Paquete Ultimate Low Carb: ahorre hoy y comience su dieta baja en carbohidratos RÁPIDAMENTE



DEJA UNA RESPUESTA

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *