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¿La mejor forma de evitar el cáncer de piel es?


La piel, el órgano más grande del cuerpo humano, sirve como una capa protectora externa que protege al cuerpo de la luz, el calor o el frío extremos, las lesiones y las infecciones y al mismo tiempo regula el agua, los depósitos de lípidos y la temperatura corporal.

Tanto los factores externos (exposición a la luz solar) como los internos (estado nutricional de una persona) pueden afectar la capacidad de la piel para realizar estas funciones y provocar enfermedades como el cáncer de piel o el crecimiento anormal de las células de la piel.

Mientras se prepara para sus vacaciones de verano o cuando se sienta junto a su piscina todos los días, considere algunas de las siguientes estadísticas:

El cáncer de piel es el tipo de cáncer más común en los Estados Unidos y afecta a casi uno de cada cinco estadounidenses. En los últimos años, el cáncer de piel se ha diagnosticado con más frecuencia que todos los demás cánceres combinados. 1

El carcinoma de células basales (BCC), el tipo más común de cáncer de piel, rara vez es fatal. Las células basales se encuentran debajo de las células escamosas y son responsables de la producción de nuevas células cutáneas.

La queratosis actínica es una lesión o un crecimiento escamoso común antes del cáncer que predice claramente todos los tipos principales de cáncer de piel. Casi el 10% de las queratosis actínicas provocan carcinoma de células escamosas (SCC). El SCC es el segundo tipo de cáncer de piel más común. 2 células epiteliales escamosas se encuentran directamente debajo de la superficie de la piel (epidermis) y funcionan como revestimiento interno. Afortunadamente, existe una alta tasa de supervivencia entre los pacientes con SCC en los EE. UU.

Los melanocitos se encuentran en la parte inferior de la epidermis y producen los pigmentos que le dan a la piel su color único. El cáncer de melanocitos o melanoma es el tipo más raro de cáncer de piel, representa menos del 5% de todos los casos, pero también es el más peligroso y mortal. 1 Si se detecta temprano, la tasa de supervivencia del melanoma es del 98%. Sin embargo, una vez que hace metástasis o se disemina a los ganglios linfáticos, la tasa de supervivencia cae al 62%. 1 La mediana de edad a la que se diagnostica el melanoma es de 63 años para los hombres y 56 años para las mujeres. 2

Desde una perspectiva económica, el cáncer de piel les cuesta a los contribuyentes estadounidenses millones de dólares en atención médica cada año. Si bien la mayoría de las formas pueden no ser fatales, si vuelven a aparecer en el cuerpo, pueden desfigurar y asustar.

Hay varios factores de riesgo conocidos para el cáncer de piel. La enfermedad es más común en personas de piel, ojos o cabello claros, posiblemente porque su piel contiene menos melanina (pigmentación del color), que actúa como una capa protectora contra la radiación ultravioleta (UV).

Otros factores de riesgo son:

  • Tiene antecedentes familiares de cáncer de piel.
  • Tiene antecedentes de quemaduras solares.
  • Vivir en climas cálidos y soleados
  • Vive en altitudes más altas donde los rayos ultravioleta son más fuertes.
  • Tiene lunares anormales que son de forma irregular y más grandes de lo normal.
  • Con el virus del VPH
  • Uso de medicamentos para el acné
  • Tiene un sistema inmunológico debilitado
  • Tiene cáncer de mama

Uno de los factores de riesgo más importantes para el cáncer de piel es la exposición excesiva al sol oa los rayos UV. La radiación ultravioleta puede causar envejecimiento prematuro y daño al ADN y actuar como un iniciador de tumores para la piel. 5 Casi el 90% de los cánceres de piel no melanoma están asociados con la exposición a la radiación ultravioleta del sol. 1

Uno de los métodos menos conocidos para reducir potencialmente el riesgo de cáncer de piel es a través de la dieta. Tenemos años de evidencia de que las dietas nutricionalmente mejoradas pueden beneficiar a las personas con alto riesgo de cáncer de piel.

Dieta a base de plantas
Una dieta a base de plantas rica en antioxidantes se ha relacionado con un riesgo reducido de muchos tipos de cáncer.

Desafortunadamente, la mayoría de los estadounidenses no consumen suficientes frutas y verduras. De hecho, solo del 14,8% al 19,1% de los supervivientes de cáncer de piel cumplen con la recomendación de la Sociedad Estadounidense del Cáncer de consumir al menos cinco porciones (o 2 1/2 tazas) de frutas y verduras al día. 6 Estas recomendaciones son mucho menos de lo que un cuerpo necesita para recuperarse de la avalancha de toxinas que respiramos, ingerimos y en las que pensamos todos los días. Creemos que al menos 10 porciones de verduras al día son más de lo que nuestro cuerpo necesita.

Creemos que las vitaminas, minerales, oligoelementos y fitonutrientes en los alimentos integrales son el mejor enfoque para garantizar que se satisfagan nuestras necesidades nutricionales. El efecto sinérgico de muchos ingredientes en verduras y frutas aún no se ha descubierto, pero se respeta fácilmente.

En un estudio prospectivo de 10 años, los sujetos que consumieron el mayor porcentaje de frutas y verduras tuvieron un 54% menos de riesgo de SCC. En particular, el consumo de verduras de hoja verde se asoció con un riesgo reducido de tumores BCC. 3

En otro estudio, se pidió a las personas que completaran un cuestionario de frecuencia alimentaria. Una ingesta alta de los siguientes micronutrientes se asoció con un riesgo significativamente menor de melanoma en comparación con una ingesta baja: vitaminas C y D, retinol (vitamina A), alfa y beta caroteno, criptoxantina, luteína y licopeno. En comparación con los valores más bajos, una ingesta diaria elevada de los siguientes grupos de alimentos se asoció con un riesgo significativamente reducido de melanoma: 4

  • Frutas: 1.6 o más porciones
  • Verduras: 1.1 o más porciones
  • Frutas y verduras combinadas: 2.1 o más porciones
  • Frutas cítricas: 0.6 o más porciones
  • Frutas y verduras de color verde oscuro / amarillo: 0.5 o más porciones
  • Alimentos omega-3: 0.3 o más porciones

En otro estudio, el consumo regular (tres o más porciones por semana) de apio y granadas se asoció con un riesgo significativamente reducido de BCC y SCC. El apio, más conocido como raíz de apio, también se relacionó con un riesgo significativamente reducido de melanoma. Sin embargo, las chirivías, el vino tinto y los frutos rojos se relacionaron con un mayor riesgo de melanoma. 5

Los antioxidantes en frutas y verduras eliminan los radicales libres y las especies reactivas del oxígeno que atacan el ADN y provocan enfermedades. Las vitaminas C y E son abundantes nutrientes en las plantas que actúan como antioxidantes y pueden ayudar a proteger contra el cáncer de piel. La vitamina C elimina los radicales libres y restaura la actividad de otros antioxidantes, fortalece el sistema inmunológico e hidroxila la lisina y la prolina en la síntesis de proteínas del tejido conectivo que pueden alterar el crecimiento tumoral. La vitamina E es un antioxidante intracelular que previene la peroxidación lipídica. Sexto

Aplicaciones prácticas

La principal defensa para protegerse del cáncer de piel es definitivamente la dieta. Una línea secundaria de defensa contra los dañinos rayos ultravioleta del sol es enfatizar la protección ambiental frente al sol, p. Ej. B. Usar versiones saludables de protector solar y ropa protectora. Nuestros cuerpos necesitan algo de sol para producir vitamina D, pero no queremos que nuestra piel se queme. Lo ideal es una corta exposición al sol al día.

La investigación muestra que los factores nutricionales pueden desempeñar un papel en la prevención del cáncer de piel tanto en roedores como en humanos. Veinticinco años de investigación sobre la Dieta Alleluia revelan poderosos testimonios de personas que sufrieron interminablemente cánceres de piel para ser bendecidos con reducciones significativas en estos cánceres después de la introducción de la Dieta Alleluia. Haga clic aquí para obtener más información sobre cómo la dieta puede reducir las posibilidades de contraer cáncer de piel.

Referencias

  1. Hechos sobre el cáncer de piel. Sitio web de la Skin Cancer Foundation. http://www.skincancer.org/skin-cancer-information/skin-cancer-facts. Última actualización 4 de junio de 2014. Consultado el 3 de enero de 2014.
  2. Siegel R., DeSantis C., Virgo K. et al. Estadísticas de supervivencia y tratamiento del cáncer, 2012. CA Cancer J Clin. 2012; 62 (4): 220-2. 241.
  3. Ibiebele TI, van der Pols JC, Hughes MC, Marks GC, Williams GM, Green AC. Patrones dietéticos asociados con el carcinoma de células escamosas de piel: un estudio prospectivo. En J Clin Nutr. 2007; 85 (5): 1401- 1408.
  4. Millen AE, Tucker MA, Hartge P. et al. Dieta y melanoma en un estudio de casos y controles. Biomarcador de Epidemiol del Cáncer. 2004; 13 (6): 1042- 1051
  5. de Vries E., Trakatelli M., Kalabalikis D. et al. Nuevos factores de riesgo conocidos y potenciales para el cáncer de piel en las poblaciones europeas: un estudio de casos y controles multicéntrico. Brit J Dermacol. 2012; 167 (Supl. 2): 1-13.
  6. McNaughton SA, Marks GC, Green AC. Papel de los factores nutricionales en el desarrollo del carcinoma de células basales y de células escamosas de la piel. Biomarcadores de epidemiol del cáncer. 2005; 14 (7): 1596- 1607.



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