¿Estás buscando una actividad divertida para hacer con tus hijos? ¡No busque más! Esta receta fácil utiliza té de frutas para crear gomitas sin azúcar que toda la familia pueda picar … sin culpas.
Desplácese a continuación para ver el video de cocina rápida.
En este artículo encontrarás:
- ¿Qué ingredientes necesitas para hacer bocadillos gomosos sin azúcar?
- ¿Las gomitas sin azúcar realmente le dan diarrea?
- ¿Cuántos carbohidratos hay en los bocadillos gomosos sin azúcar?
- ¿Dónde puedo comprar el molde para hacer mis propios snacks gomosos?
- ¿Es necesario refrigerar las gomitas caseras sin azúcar?
Snacks gomosos sin azúcar
Si alguna vez compró un paquete de gomitas en la tienda, sabrá que los ingredientes no son exactamente buenos. La mayoría de los caramelos de goma y los caramelos de gelatina / gelatina están hechos con azúcar y aditivos que no son adecuados para niños (en mi humilde opinión).
Pero los niños amor bocadillos gomosos. Entonces, después de un poco de lluvia de ideas y prueba y error, desarrollé mis propios dulces gomosos sin azúcar usando té de frutas.
La belleza de usar té de frutas es que hay tantas variedades que seguramente encontrará algunos sabores que les encantarán a sus hijos.
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Osos sin azúcar y gusanos de goma
Solo se necesitan 3 ingredientes simples para estos ositos de gelatina sin azúcar: su té de frutas favorito, cualquier edulcorante de su elección y gelatina.
Es posible que desee agregar colorante alimentario adicional (natural) para que el caramelo sin azúcar realmente imite a los cachorros y gusanos psicodélicos disponibles en la tienda.
Cómo hacer caramelos de goma sin azúcar
Preparar té de frutas
En primer lugar, deberá preparar el té de frutas. ¡Hago el mío extremadamente FUERTE! El té de frutas generalmente tiene un sabor suave, pero no cortará la mostaza con sus hijos. Esperarán un sabor fuerte que tenga un gran impacto.
Dependiendo del té de frutas que haya elegido, es posible que deba usar 2 o incluso 3 bolsitas de té. Déjelos reposar más tiempo del que crea necesario.
Agrega gelatina y edulcorante
Las gomitas sin azúcar requieren mucha gelatina, por lo que son fuertes y resistentes. Nadie quiere un osito de peluche de chicle o un gusano que se parta por la mitad cuando lo sacas el molde.
En cuanto al edulcorante, agregue un poco más de lo que cree que necesita, o un poco si menos está haciendo dulces agrios. Y con TODAS mis recetas, POR FAVOR pruebe antes de los toques finales.
Mucha gente me escribe diciéndome que una receta no era lo suficientemente dulce, y esa es la parte más complicada de las recetas sin azúcar, porque su gusto por lo dulce dependerá de cuánto tiempo esté sin azúcar.
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Entonces, al principio, es posible que necesite MUCHO más edulcorante y, con el tiempo, el edulcorante que agregue será cada vez menor.
Llena los goteros
Después de mucho ensayo y error, perfeccioné el arte de llenar el gotero.
No quieres burbujas en la parte superior del gotero. Si tienes burbujas terminarás con cachorros y gusanos.
Mi mejor consejo es que una vez que el gotero esté vacío de la mezcla de caramelo sin azúcar, mantenga el bulbo apretado y vuelva a colocarlo directamente en el recipiente y suelte debajo de la superficie de la mezcla de caramelo sin azúcar para rellenar. el gotero.
Rellena los moldes de gomitas
Finalmente, comience a llenar su chicle sin azúcar molde. ¡Puedes encontrar moldes para bocadillos gomosos en Amazon en un montón de formas diferentes, desde gusanos hasta dinosaurios!
Haga una variedad de colores (elegí agregar unas gotas de colorante para alimentos para hacerlos realmente «gomosos»).
Y eche un vistazo a continuación donde le muestro cómo hacer gusanos de goma de dos colores.
Cómo hacer gusanos de goma de dos colores
¿Y cómo se hacen dos gusanos sin azúcar de colores?
Simplemente sostenga dos goteros llenos a la vez y al mismo tiempo apriete suavemente los goteros en cada extremo del molde de lombriz. ¡Listo! Un gusano psicodélico sin azúcar.
Imagine todas las combinaciones de colores y sabores que podrían hacer usted y sus hijos. Aquí hay algunos para comenzar:
Hacer ¿Las gomitas de azúcar sin azúcar causan diarrea?
Sé que esto suena loco, pero hay un hilo completo en Amazon sobre cierta marca que causa diarrea. ¡Lo sé, puaj!
Es importante tener en cuenta que el maltitol es un alcohol dulce que se encuentra en los bocadillos gomosos sin azúcar de esta marca. En realidad, es una forma laxante. No se preocupe, esta receta contiene CERO maltitol.
Para que usted y su familia puedan disfrutarlo sin problemas de barriga.
¿Deben refrigerarse?
Inicialmente, deben refrigerarse para que se asienten correctamente. Cuanto más tiempo los dejes, más firmes y robustos se volverán.
Una vez que las sacas, las guardo en mi nevera (pero aquí no suelen durar mucho).
Gomitas y fiestas sin azúcar
Estos ositos de goma sin azúcar y gusanos de goma sin azúcar son solo el boleto para uno fiesta de cumpleaños sin azúcar o uno sin azucar Fiesta de Halloween.
Amo cocinar con mis hijos. Esta es probablemente la mejor habilidad para la vida que podemos impartirles. Siempre me sorprende la cantidad de adultos que me dicen que nunca les han enseñado ni siquiera las recetas más simples. No queremos terminar subcontratando nuestras comidas a una fábrica viviendo de comidas cocinadas.
Entonces, ¿por qué no unirse a mi grupo Low-Carb Lunch Box Hacks, donde discutimos lo que cocinamos con nuestros hijos, cómo evitar que sean quisquillosos y, por supuesto, cómo hacer loncheras saludables? Haga clic aquí para registrarse, es gratis.
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Ingredientes
Ingredientes necesarios para cada sabor de té que elija utilizar
Instrucciones
Para todos los sabores de té de frutas
- En un plato o taza resistente al calor, agregue las bolsitas de té de frutas y 250 ml (1 taza) de agua caliente. Déjelo reposar hasta que se desarrolle un sabor muy fuerte.
- Retire las bolsitas de té de frutas y, mientras aún estén calientes, agregue la gelatina y el edulcorante. Revuelva para disolver.
- Agrega colorante para alimentos (opcional). Repite la receta para el té de frutas con el siguiente sabor.
Vierta los mejillones
- Llene suavemente los goteros (como se muestra arriba) y comience a llenar los moldes de goma y los gusanos.
- Coloque en el refrigerador hasta que cuaje. Tarda aproximadamente una hora, pero cuanto más tiempo los dejes, más fuertes y resistentes se volverán.
Notas
De hecho, no contienen carbohidratos sin importar cuántos hagas.
Nutrición
Ingesta nutricional
Gomitas y gusanos sin azúcar
Cantidad por ración (1 g)
Calorías 18
Calorías de grasa 9
% Valor diario *
gordo 1g2%
Sodio 10 mg0%
Carbohidratos totales 0,1 g0%
Proteína 4g8%
Calcio 3 mg0%
El hierro 1 mg6%
Carbohidratos netos 0,1 g
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
