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Beneficios para la salud de la dieta Aleluya de zanahoria


Beneficios para la salud de las zanahorias

Si sigue una dieta de alimentos crudos, obtendrá una amplia variedad de alimentos saludables en sus comidas diarias. Esto está bastante mal con la Dieta Estadounidense Estándar (SAD), que ya está ayudando a mejorar su salud y a asegurarse de que coma mejor. Sin embargo, es posible que no conozca todos los beneficios de cambiar a esta dieta y los diversos alimentos que pueden convertirse en alimentos básicos durante la dieta. Las zanahorias son un vegetal poderoso que probablemente incluirá en su dieta a diario.

Los beneficios para la salud de las zanahorias son enormes y aseguran que obtenga grandes beneficios al agregar esta sabrosa verdura a su dieta. Algunos están promocionando esto como el alimento orgánico perfecto para toda la nutrición que ofrece.

  1. Están cargados de carotenoides. Los carotenoides pueden ayudar a proteger contra una variedad de cánceres, incluidos los cánceres de próstata, colon y estómago. La investigación sobre esto es todavía bastante nueva y los estudios no están seguros de la correlación. Sin embargo, para todos los involucrados, esta es una manera fácil de proteger potencialmente su cuerpo de posibles cánceres.
  2. Las zanahorias se han relacionado con la reducción del colesterol (1), lo que puede mejorar su riesgo de enfermedad cardíaca. Esto es ideal para aquellos que luchan por recuperar el colesterol donde debería estar o para aquellos que están en riesgo de padecer una enfermedad cardíaca en su familia.
  3. Son bajas en calorías pero te ayudan a sentirte satisfecho por más tiempo. Las zanahorias pueden ser muy beneficiosas para bajar de peso debido a este factor que hace que te sientas lleno rápidamente después de consumirlas. Esta abundancia dura y le permite disminuir su ingesta calórica cada día.
  4. Las zanahorias están cargadas de vitamina A, que es la más beneficiosa para la salud de los ojos. Los niveles bajos de vitamina A se han relacionado con la ceguera nocturna, y esta condición se puede evitar comiendo una cantidad saludable de zanahorias y otros alimentos ricos en vitamina A y carotenoides. También pueden ayudar con la degeneración macular y ayudar a que sus ojos se mantengan más sanos y jóvenes por más tiempo.

¿Importa el tipo de zanahoria?

Hay muchas zanahorias diferentes en el mercado en este momento, y es posible que se pregunte si comer una zanahoria naranja larga, una zanahoria pequeña o incluso una de las variedades moradas de zanahoria hace la diferencia. En su mayor parte, no hay diferencia entre las zanahorias y los beneficios para la salud que ofrecen. Las zanahorias baby son de dos tipos, o se cosechan cuando aún son pequeñas, y luego están las zanahorias cortadas en bebés, que son zanahorias más grandes que se han cortado en trozos más pequeños del tamaño de un bocado. Hay muy poca variación en la dieta, por lo que no importa qué tipo de zanahorias incluya en su dieta, aún debe obtener los mismos beneficios para la salud.

Siempre que esté preparando sus zanahorias para una comida, asegúrese de lavarlas bien y comprarlas orgánicas siempre que sea posible para evitar el uso de pesticidas y la contaminación de sus zanahorias. También debe pelar las zanahorias si desea asegurarse de que no haya nada en la piel exterior de la zanahoria que pueda dañarlo a usted oa su sistema digestivo. Desollarlos es una manera rápida y fácil de prepararlos para prepararlos en un jugo o como guarnición de una salsa de hummus.

  1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14569406/



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