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Batido de fresa y mango: adelgaza


Esta Batido de fresa y mango es cremoso, delicioso y refrescante. Hecho con solo cinco ingredientes, y eso no incluye plátanos. Puedes usar fruta fresca o congelada para hacer este batido durante todo el año.

batido de fresa y mango

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Como probablemente puedas ver, ¡nos encantan los batidos! Hago al menos 1-2 al día dependiendo de quién quiera uno.

Mis favoritos son los batidos verdes como este super batido verde, el batido detox y el batido de espinacas. A mis hijas les encantan los batidos de frutas como este batido de yogur de fresa y plátano, batido de tres bayas y batido de fresa y piña.

Para que no nos aburramos con los mismos batidos para el desayuno todos los días. Siempre mezclo diferentes combinaciones para probar.

Este batido de fresa y mango se viene repitiendo en nuestra casa desde hace meses. Es un batido refrescante que sabe a helado, lo que lo hace muy adecuado para los niños.

Preguntas frecuentes sobre batidos

¿Debo agregar hielo a mi batido?

La única vez que necesitará agregar hielo es si está usando fruta fresca. La fruta fresca no se mezclará con este batido frío y pegajoso como lo hará la fruta congelada.

Recomiendo comenzar con ½ taza a 1 taza de cubitos de hielo al hacer un batido de una sola porción.

¿Cómo hacer un batido espeso?

Los batidos espesos son un requisito en mi casa. Entonces, todos los batidos que comparto tienen ingredientes que apoyan un batido espeso. A continuación se ofrecen algunos consejos y trucos que le ayudarán a evitar que la fruta se convierta en jugo.

1. Use fruta congelada – La fruta fresca es deliciosa, pero usar fruta congelada es la mejor manera de asegurar un batido frío y espeso. Si tiene una gran cantidad de fruta fresca, congele una parte (o toda) para usarla en el batido.

2. Use frutas que se mezclen en batidos espesos y cremosos. Los plátanos y los mangos son mis frutas favoritas para crear batidos espesos y cremosos. Tienen menos contenido de agua y una textura más «carnosa».

Las frutas como las fresas, los arándanos, las piñas y las uvas tienen más agua y crean una consistencia que se derrite.

3. Agrega el yogur griego – El yogur griego no solo es una excelente manera de espesar un batido, sino que también agrega proteínas adicionales para mantenerte lleno por más tiempo.

Recuerde, el yogur griego también agrega azúcar extra a un batido, así que trate de elegir un yogur bajo en azúcar como Siggi y no use más de media taza.

Para mantener un batido vegano, recomiendo elegir un yogur sin lácteos.

Cómo hacer un batido de fresa y mango

Los ingredientes

Ingredientes para hacer un batido de fresa y mango

Fresas congeladas – ¡Este es un ingrediente clásico de batido! Puede comprar bolsas grandes de fresas congeladas orgánicas a bajo precio en tiendas mayoristas y muchos supermercados.

Mango congelado – Da un brillante sabor a frutas tropicales al tiempo que agrega vitamina C y ácido fólico. Su textura carnosa ayuda a mezclar un batido espeso y cremoso.

Yogur griego de vainilla – Aporta proteínas y un delicioso sabor cremoso a este batido.

Leche de coco sin azúcar – Para mantener el ambiente tropical, opté por leche de coco sin azúcar. Se puede usar leche de almendras o cualquier leche preferida. El uso de leche también aumenta la textura cremosa del batido.

semillas de chia – Este súper alimento agrega proteínas, fibra y omega-3 al batido.

Una foto de un batido de fresa y mango de la parte superior de un vaso.

Sustituciones y notas sobre cómo hacer este batido.

Este batido de fresa y mango es fácil de adaptar para hacer felices a todos.

Puedes usar fruta fresca en lugar de congelada – Para obtener la consistencia fría y espesa, asegúrese de agregar ½ – 1 taza de cubitos de hielo cuando use fruta fresca.

Use jugo de naranja en lugar de leche de coco – El jugo de naranja crea un batido cítrico de fresa y mango.

Agregue la espinaca, la col rizada u otras verduras verdes. – Agrega fibra extra y otros nutrientes a su batido.

Usa tus superalimentos favoritos – Es muy fácil rellenar (y ocultar) superalimentos en batidos. Las semillas de chía, las semillas de lino, los corazones de cáñamo y el fósforo son los que uso con más frecuencia, pero cualquier superalimento puede funcionar.

instrucciones

collage paso a paso para hacer un batido de fresa y mango
  • Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad.
  • Mezclar hasta obtener el batido. Si es necesario, agregue más leche de coco o agua para obtener una consistencia más fina.

Prepare con anticipación y consejos de almacenamiento

Para hacer que se mueva

Este batido de fresa y mango puede prepararse con 1 o 2 días de anticipación y guardarse en frascos de vidrio en el refrigerador. La consistencia cambiará, pero el sabor seguirá siendo el mismo. Esta es una opción factible si desea que este batido esté listo para comer por la mañana. Dale unos cuantos batidos vigorosos antes de beber el batido.

Congelar

Hay dos formas de congelar batidos de fresa y mango.

Primero, coloque todos los ingredientes (menos el líquido) en una bolsa para congelador o un tarro de cristal para crear un kit de batido para congelador. Por la mañana, vierta los ingredientes en una licuadora de alta velocidad, agregue la leche y mezcle hasta que quede suave.

En segundo lugar, llene las bandejas de silicona con el batido mezclado. El día anterior, agregue algunos cubos a un frasco de vidrio con tapa hermética. Por la mañana, agítelo o agréguelo rápidamente a la licuadora. La consistencia no será la misma que la de un batido recién mezclado, pero sigue siendo una opción viable cuando desea batidos prefabricados.

Otras formas de disfrutar este batido de fresa y mango

  • Mézclalo en el lado grueso y haz un tazón de batido. Esta granola de mantequilla de almendras es deliciosa por encima.
  • Viértelo en un yeti y llévate este batido para llevar.
  • En su próxima fiesta de verano, prepare estos batidos y agregue un poco de ron. ¡A tus amigos les encantará!

Suministros para hacer un batido

  • Licuadora de alta velocidad: he tenido esta Vitamix durante casi 10 años y todavía funciona con fuerza. Si planeas hacer batidos con regularidad, te recomiendo invertir en una licuadora de alta calidad. Si un Vitamix tiene un precio excesivo, consulte mi recomendación sobre las mejores licuadoras para batidos.
  • Vaso de vidrio: a menudo uso un frasco de vidrio de 32 onzas para beber batidos. También tengo este vaso de vidrio Ello de 18 oz.
  • Pajitas reutilizables: estas pajitas reutilizables de Ello hacen maravillas en los batidos.
  • Limpiador de pajitas: definitivamente tome un limpiador de pajitas para mantener limpias esas pajitas.
  • Vaso Yeti de 20 oz: me encanta usar mi Vaso Yeti para mantener los batidos fríos mientras viajas.
  • Bolsas de silicona reutilizables: estas bolsas son convenientes para armar kits de batidos para congelador.
Batido de fresa y mango

Batido de fresa y mango

Esta Batido de fresa y mango es cremoso, delicioso y refrescante. Hecho con solo cinco ingredientes, y eso no incluye plátanos. Puedes usar fruta fresca o congelada para hacer este batido durante todo el año.

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Clase: Desayuno

Cocido: americano

Palabra clave: batido de fresa y mango, receta de batido de fresa y mango

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo Total: 5 minutos

Porciones: 1 la persona

Calorías: 262kcal

Ingredientes

  • 1 taza fresas congeladas
  • 1 taza trozos de mango congelados
  • 1/2 taza Yogur griego de vainilla
  • 1 cucharada de café semillas de chia
  • 1 taza leche de coco sin azúcar cualquier leche puede ser reemplazada
  • el agua si necesario

Observaciones

Prepare con anticipación y consejos de almacenamiento

Para hacer que se mueva

Este batido de fresa y mango puede prepararse con 1 o 2 días de anticipación y guardarse en frascos de vidrio en el refrigerador. La consistencia cambiará, pero el sabor seguirá siendo el mismo. Esta es una opción factible si desea que este batido esté listo para comer por la mañana. Dale algunos batidos vigorosos antes de beber el batido.

Congelar

Hay dos formas de congelar batidos de fresa y mango. Primero, coloque todos los ingredientes (menos el líquido) en una bolsa de congelador o un frasco de vidrio para crear un kit de congelador. Por la mañana, vierta los ingredientes en una licuadora de alta velocidad, agregue la leche y mezcle hasta que quede suave. En segundo lugar, llene las bandejas de silicona con el batido mezclado. El día anterior, agregue algunos cubos a un frasco de vidrio con tapa hermética. Por la mañana, agítelo o agréguelo rápidamente a la licuadora. La consistencia no será la misma que la de un batido recién mezclado, pero sigue siendo una opción viable cuando desea batidos prefabricados.

Nutrición

Parte: 1zalamero | Calorías: 262kcal | Los glúcidos: 42gramo | Proteína: 12gramo | Grueso: 7gramo | Grasa saturada: 4gramo | Fibra: 8gramo | Azúcar: 32gramo

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