Almuerzos bajos en carbohidratos para niños – ¡Vaya … almuerzos altos en carbohidratos o bajos en carbohidratos!
Si ha estado siguiendo mis juegos para niños, ya habrá aprendido a planificar, cocinar y realizar un seguimiento de los desayunos bajos en carbohidratos para niños. Ahora es el momento de comparar almuerzos bajos en carbohidratos.
En este artículo encontrarás:
- Cómo criar niños con comida real
- Una comparación rápida entre los desayunos altos y bajos en carbohidratos
- Ideas sencillas para comidas bajas en carbohidratos
- Plan de acción de desayuno bajo en carbohidratos para niños
- Manual y guía GRATIS para padres MÁS 50 ideas para bocadillos.
Cómo criar niños con comida real y comidas bajas en carbohidratos
No se puede subestimar la importancia de una nutrición dietética completa para la salud y el desarrollo de los niños. Todos los niños se beneficiarán de la reducción del consumo de azúcar y carbohidratos, especialmente alimentos procesados y comida chatarra.
Para niños bajos en carbohidratos, la atención debe centrarse en darles comidas sabrosas y ricas en nutrientes. Los niños no deben depender de azúcares, granos y bocadillos ricos en carbohidratos.
Bajo en carbohidratos, se trata de volver a lo básico: carnes, verduras, frutas, semillas, nueces y grasas saludables con bajo contenido de azúcar. La comida de verdad es comida sencilla.
Muchos críticos piensan que abogamos por la ausencia de carbohidratos, pero estamos bajo en carbohidratos. Este es solo uno de los Los 10 mitos principales sobre los niños bajos en carbohidratos.
Las mayores fuentes de carbohidratos para los niños. y los adultos deben ser verduras, nueces, productos lácteos y bayas. Son alimentos ricos en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.
Los niños necesitan todos los nutrientes que necesitan para el crecimiento de sus cuerpos, pero los azúcares y los carbohidratos de las dietas modernas se pueden prescindir fácilmente.
Al eliminar la comida chatarra procesada de su dieta, los niños se vuelven bajos en carbohidratos casi por defecto.
Si eres nuevo aquí, aprovecha cómo empezar bajo en carbohidratos Recursos. Colgar nuestro libros de cocina bajos en carbohidratos para apuntarle en la dirección correcta.
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Ejemplo de lonchera alta en carbohidratos o baja en carbohidratos
Diseñé estos gráficos como una simple herramienta educativa visual.
Muchos se sorprenden de la cantidad de azúcar y carbohidratos empacados en una lonchera escolar regular.
¿Qué es un halo saludable?
nombre: la percepción de que un alimento en particular es bueno para usted a pesar de que hay poca o ninguna evidencia que confirme que es cierto. (1)
Muchos de estos artículos se etiquetarán con calificaciones de 5 estrellas, granos integrales, bajos en grasa y orgánicos para dar la falsa impresión de que estos artículos son “saludables” y seguros para comer.
Entonces, lamentablemente, los padres bien intencionados que quieren preparar desayunos saludables preparan a sus hijos sin darse cuenta para una montaña rusa de azúcar y carbohidratos, con el inevitable colapso que sigue.
Ninguna de estas loncheras es un ejemplo extremo.
No estoy sugiriendo que la lonchera alta en carbohidratos sea algo que pueda servir a su hijo al mismo tiempo (pero es una lonchera estándar). Muchas loncheras suelen contener chocolate, pasteles, tubos exprimibles de frutas, Nutella y sándwiches de mantequilla de maní / mermelada.
A menudo, además de la lonchera, hay pasteles de cumpleaños y barras de chocolate / dulces que trae el cumpleaños de un compañero para compartir.
El ejemplo de la lonchera baja en carbohidratos a continuación podría haberse hecho aún más bajo si un niño necesitara restringir aún más sus carbohidratos por diversos problemas de salud.
Notará que la mayoría de los carbohidratos en la lonchera baja en carbohidratos provienen de productos lácteos, bayas y verduras.
Esto reafirma que los niños bajos en carbohidratos no están libres de carbohidratos, pero sus carbohidratos provienen de fuentes ricas en nutrientes.
Sencillo bajo en carbohidratos Los almuerzos
La lonchera baja en carbohidratos es un ejemplo de lo que se puede hacer de manera bastante simple para una lonchera nutritiva baja en carbohidratos. No tiene por qué ser complicado, de hecho es bastante fácil.
En la lonchera estándar original, puede ver dónde está la mayor fuente de carbohidratos y azúcar estaba de – jugos y alimentos procesados.
El solo hecho de ser consciente de esto y leer las etiquetas lo pondrá en el camino hacia una lonchera más nutritiva y ayudará a su hijo a detener la montaña rusa de azúcar.
Use rebanadas de carne fría o lechuga en lugar de envolturas y rellénelas con queso, ensalada y salsas. Corte las verduras en diferentes formas y tamaños, sírvalas con una variedad de salsas, tenga a mano productos horneados bajos en carbohidratos, almacene su congelador, ¡las sobras son REY!
¿Qué comidas bajas en carbohidratos debo tomar?
Empaco almuerzos súper fáciles y bajos en carbohidratos, principalmente de las sobras.
Siempre pienso primero en el componente de proteína de calidad, luego vendrán las verduras, las frutas y los bocadillos.
También me gusta hornear productos horneados bajos en carbohidratos cuando el clima lo permite y guardar algunos en el congelador.
Si tuviera que hacer una sugerencia, sería hacer brillantina.
Son un salvavidas absoluto y un ahorrador de razón en las prisas de la mañana. Puedes hacerlos dulces y salados. De hecho, tengo un libro de cocina GRATIS con 23 sabores diferentes.
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Recetas fáciles para loncheras bajas en carbohidratos
Aquí hay algunos excelentes rellenos para loncheras bajos en carbohidratos. Vale la pena repetir: ¡Las sobras son REY!
Intenta hacer cenas dobles o triples y estarás listo para los próximos días. Carga tu congelador.
Cocine una vez, sirva dos veces (o incluso tres veces).
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Plan de acción de 10 puntos
- Deje de comprar bebidas: jugos, batidos, refrescos azucarados, leches saborizadas y bebidas energéticas.
- Deja de comprar caramelos y dulces. Comience a destetarlos lentamente de la fruta y luego de las bayas cuando sus papilas gustativas se hayan adaptado.
- Deje de comprar productos horneados como rosquillas, pasteles y galletas. Tienen una combinación altamente adictiva de alto contenido de azúcar y grasas no saludables.
- Deje de comprar todos los aceites de semillas y grasas trans.
- Empiece a comprar alimentos reales, enteros y sin procesar.
- Deje de visitar el pasillo interior de la tienda donde se encuentran todos los productos ultraprocesados de larga duración.
- Compre en el perímetro del supermercado productos frescos, carne fresca y productos lácteos frescos.
- Elimina la comida chatarra con alimentos ricos en nutrientes.
- Pídale a sus hijos que le ayuden a preparar la cena. Enseñarles a cocinar es una habilidad para la vida que les servirá por el resto de sus vidas.
- Cocinar en casa, comer juntos.
Recuerde: somos BAJOS en carbohidratos, no NINGUNOS carbohidratos. El énfasis está en el enfoque de alimentos integrales reales, grasas saludables, verduras frescas y proteínas de buena calidad.
Ideas divertidas para la lonchera
Compre a sus hijos una nueva lonchera colorida y emocionante.
Preparar desayunos saludables y divertidos es la mitad de la batalla.
Inicialmente, les faltará el empaque con personajes de dibujos animados y un plástico muy colorido, por lo que estas son ideas muy divertidas para entusiasmarlos.
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¿Qué empacas para almuerzos bajos en carbohidratos?
¿Cuál fue la mayor revelación al mirar estas fotos o leer las etiquetas?
¿Cómo se las arregló para ayudar a su hijo a comer un desayuno más nutritivo?
Comparta su mejor consejo o sugerencia en el comentario a continuación para ayudar a aquellos que desean hacer la transición de su hijo a una opción de almuerzo más saludable.
